Le rôti de porc Orloff est une préparation culinaire qui consiste en un rôti de porc entier farci de fromage et de tranches de jambon. Le nom « Orloff » fait référence au comte Alexeï Fiodorovitch Orlov, un aristocrate russe du XVIIIe siècle. La recette a été nommée ainsi en son honneur.
Pour préparer un rôti de porc Orloff, on incise le rôti pour y insérer des tranches de jambon et du fromage entre chaque incision. Le fromage utilisé est souvent du fromage suisse, mais d’autres types de fromage peuvent également être choisis en fonction des préférences personnelles. Une fois farci, le rôti est cuit au four jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et que le fromage soit fondu et doré.
Cette préparation donne au rôti de porc une saveur supplémentaire grâce aux ingrédients ajoutés pendant la cuisson, créant une combinaison de viande, de fromage et de jambon qui rend le plat savoureux et généreux en saveurs.
Simple et inratable, une recette pour épater vos convives !
Facile à préparer, découvrez cette recette de cuisine traditionnelle du Nord de la France. La tarte au maroilles est un plat facile et rapide à préparer. Pour la réaliser, rien de plus simple : vous n'aurez besoin que de fromage (maroilles), d'une pâte feuilletée, de crème et d'oeufs.
Vous recherchez une recette simple et rapide à servir en apéritif, en entrée ou même en plat ? Vous recevez des invités et n'avez pas envie de passer des heures derrière les fourneaux ? Nous avons la recette parfaite avec ces bricks au fromage, qui conviennent aux plus petits comme aux plus grands.
Nous vous proposons même une petite méthode pour plier facilement les bricks 😉
Retrouvez là à la fin de l'article dans la rubrique Conseils & Astuces.
Rapide et efficace, mais surtout délicieusement bon...
C'est parti !
A de nombreuses reprises, on organise une soirée ou un repas entre amis ou en famille et nous ne savons pas quoi leur préparer à manger. Nous sommes partagés entre le fait de réaliser une recette simple, rapide et facile à préparer, peu chère, que l’on peut faire tout au long de l’année et une recette qui plaise à tout le monde.
Si ce sont vos principaux critères, vous êtes tombé sur la recette idéale qui surprendra vos convives : les crêpes au jambon et fromage fait maison.
100% végétarienne, facile et gourmande!
