Toutes les recettes de gratin au fromage bleu !

Gratin de fromage

Tu n’a pas d’idée de recette pour ce soir ?

Tu n’a pas le temps et le courage pour faire une fabrication culinaire digne de ce nom mais tu as envie de manger quelque chose de succulent ?

Tu as un fromage qui traine dans ton frigo ? Deux / trois ingrédients basique dans la cuisine ?

Ici, je vais t’apprendre toutes les recettes de gratin avec le fameux fromage bleu de toutes les sortes et origines qu’il peut avoir en compagnie de tout autres ingrédients.

Recette de Gratin de Crozets

Les crozets sont des pâtes savoyardes. Ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin sont très populaires en Savoie. En cuisine, ils se marient parfaitement avec des fromages comme le beaufort, le reblochon, ou le fromage à raclette. Un plat idéal, facile et rapide pour se réchauffer l'hiver ou pendant les vacances au ski !

Croque-Monsieur : Comment faire des croque monsieur au four ?

Comment faire bon avec peu ? Rapide, simple et délicieux… Le croque monsieur est LE plat idéal pour un repas de dernière minute. Le bien connu sandwich au jambon et fromage saura vous régaler, et ce même sans machine… Ici, apprenez sa cuisson au four !

Recette de Cheese Naan Facile

Accompagner vos plats indiens grâce à ce délicieux pain indien au fromage inratable. Idéale à réaliser en solo ou entre amis, cette recette ravira petits et grands.

Qu’est-ce que le Cheese Naan?

Avant de parler de Cheese Naan, il faut évidemment se demander ce qu’est un Naan…C’est à l’origine une feuille de pain faite avec de la farine de blé et cuite sur la paroi chaude d’un four tandoor. C’est un accompagnement commun des plats indiens, mais aussi d’Asie du Sud comme l’Iran, le Pakistan, l’Afghanistan…

Le Cheese Naan est la version occidentalisé de ce pain indien, très populaire en Angleterre comme en France, on imagine souvent qu’il est difficile de le faire à la maison, et pourtant je vais vous proposer une recette inratable de Cheese Naan fait maison! 

Quel type de fromage choisir pour le Cheese Naan?

Pour réaliser des Cheese Naan classique, on utilise du fromage à tartiner, souvent en portion individuelle comme les Kiri ou encore la Vache qui Rit pour avoir des proportions égales.
Mais libre à vous de créer des Cheese Naan orignaux pour accompagner des plats de plus ou moins exotiques. 

Que manger avec un Cheese Naan?

Le Cheese Naan se déguste généralement avec des plats en sauces comme le Poulet Tikka Massala, Poulet Korma, Tandoori…Le Cheese Naan est également une variante intéressante pour accompagner les nombreux plats de la cuisine indienne végétarien, ce qui permet d’ajouter à ses plats une touche de fantaisie.