Quels vins pour accompagner une côte de bœuf ? La France étant l’un des pays consommant le plus de viande bovine en Europe, il est important de bien connaître le mode de cuisson et les vins qui peuvent accompagner un plat avec une côte de bœuf. La côte est une pièce de choix, qui se […]
Retrouver la bonne recette de diots au vin blanc. Un plat typique de la région de Savoie. Les diots de Savoie sont des saucisses savoyardes pur porc que l’on fabriquait autrefois dans les montagnes, lorsque l’on tuait le cochon pour constituer les réserves d’hiver. Fumé ou nature ces saucisses sont très populaires dans la région […]
Découvrez notre recette de welsh. Ce plat d’hiver se marie parfaitement avec nos vins rouge de Savoie
La fin de l’été approche et le début de l’hiver semble encore bien loin. C’est le moment de troquer le traditionnel barbecue/merguez par une tartiflette au Barbecue. Cette recette va faire saliver vos convives et donner à votre plat un bon goût de fromage fumé. Pour réussir cette recette de tartiflette vous pouvez commander directement […]
Retrouvez notre délicieuse préparation du reblochon au barbecue
Parce qu’il n’y a pas que des repas aux fromages pour accompagner votre vin blanc on vous partage notre excellente recette de moule marinière.
Avant de commencer la cuisson du mont d’or il faut faire chauffer pendant 25 minutes vos pommes de terre. Entourer la boite du Mont d’Or de papier d’aluminium puis creuser un trou de 2 cm au milieu du Mont d’Or. Verser le vin blanc et ajouter l’ail haché. Mettez au four pendant 35 minutes à […]
Considérée comme le plat typique à côté duquel vous ne pourriez passer durant vos vacances d’hiver à la montagne, la tartiflette plait beaucoup et fait de votre repas un moment convivial et chaleureux. Copieuse, par ses ingrédients variés, la tartiflette est une idée de plat « passe-partout », pourvu qu’on aime le fromage de Savoie !