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Quiche au fromage façon parmesan
Découvrez la recette de l'originale quiche au fromage version parmesan. En suivant notre recette, vous pourrez passer à table dans moins d'une heure et savourer l'un des plats préférés des français.
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Temps d'Attente 40 minutes
Portions
personnnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 25 cl crème liquide
  • 100 g Parmesan
  • 250 g lardons
  • sel
  • poivre
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Temps d'Attente 40 minutes
Portions
personnnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 25 cl crème liquide
  • 100 g Parmesan
  • 250 g lardons
  • sel
  • poivre
Instructions
  1. Commencez d’abord par préchauffer à une température de 180°.
  2. Positionnez la pâte feuilletée sur les rebords intérieurs de votre moule à tarte. Pour que la pâte puisse bien respirer, veillez à faire des petits trous à l’aide d’une fourchette.
  3. Dans un récipient adapté, cassez les 4 oeufs puis ajoutez-y la crème, le poivre et le sel. N’oubliez pas de battre le tout à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet.
  4. Ensuite, versez environ 150 g de parmesan dans votre récipient et mélangez. Vous pouvez maintenant verser le contenu du récipient sur la pâte feuilletée.
  5. Pour terminer, enfournez votre quiche pendant environ 30min, à une température de 180°.
  6. Pour la touche d’élégance, posez une petite feuille de salade au centre de la quiche au fromage.
  7. Et voilà le travail ! Votre jolie quiche au fromage est prête ! C’est peut-être le début de votre carrière de cuisinier.
Notes

Comment accompagner votre quiche au fromage ?  Pour un repas savoureux et gourmand, nous vous conseillons de déguster votre quiche au fromage avec la salade de votre choix. Nous avons une préférence pour la laitue, accompagnée d’une sauce vinaigrette.  N’hésitez surtout pas donner votre avis et à partager vos plus belles quiches au fromage ! Si vous souhaitez remplacer le parmesan, vous trouverez son remplaçant idéal parmi nos fromages.  

Summary
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Recipe Name
Quiche au fromage (parmesan)
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