La crème de génépi est une liqueur douce et parfumée, fabriquée à partir de la plante aromatique du même nom. Son goût est caractéristique, avec des notes de miel et de plantes montagneuses. Elle est souvent servie en digestif, après un repas, mais peut également être utilisée pour aromatiser des cocktails ou des desserts. La crème de génépi est très appréciée dans les régions alpines, où elle est produite depuis des siècles. Si vous n’avez jamais goûté à cette délicieuse liqueur, n’hésitez pas à la découvrir !
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