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Tomme de Savoie IGP – tomme entière

(20 avis client)

31,00

Tomme de Savoie IGP affinée 30 jours minimum – Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite

La doyenne des fromages de Savoie se reconnait facilement grâce au marquage obligatoire « Savoie  » à l’encre alimentaire sur sa croûte.

Jeune, sa saveur est douce et fruitée. Plus affinée, son gout est typé, puissant, rustique avec parfois une pointe d’amertume. Sa texture est ferme mais souple, la véritable tomme de Savoie n’est jamais coulante ni crayeuse.

C’est bien évidemment un fromage de plateau mais sur des gratins de légumes ou coupés en cubes dans une assiette de soupe fumante, c’est un délice !

Produit livré sous-vide, environ 1 500 grs ( +/- 10 % )

Conseils de dégustation : à mettre à température ambiante 1h avant dégustation

44 en stock

UGS : 3365670124003 Catégories : ,

Description

  • Fabriquée au lait cru
  • Pâte pressée non cuite
  • De 18 à 21 cm de diamètre et de 5 à 8 cm de hauteur
  • Croûte grise tachetée et fleurie, marquage « Savoie » sur le pourtour ou sur le dessus du fromage Pâte blanche à jaune avec de petites ouvertures

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg
EAN

3365670124003

20 avis pour Tomme de Savoie IGP – tomme entière

  1. andre ECREMENT (client confirmé)

  2. eugenio russo (client confirmé)

    très bonne cette tomme merci

  3. Florence Colle (client confirmé)

  4. Brigitte Minuto (client confirmé)

  5. serge colombo (client confirmé)

  6. stephane slimane (client confirmé)

  7. CATHERINE LE GOFF (client confirmé)

    tjs excellente rien à redire !

  8. pierre andre sella (client confirmé)

    Excellent

  9. Paul Damiano (client confirmé)

    Un régal

  10. Paul Damiano (client confirmé)

    Excellent

  11. laurent bournique (client confirmé)

    Colis non livré

  12. Brigitte QUINET (client confirmé)

  13. Muriel B. (client confirmé)

    Très goûteuse ! J’adore… C’est ma 3e commande et j’en ai offert, comme cadeau original et toujours apprécié. Parfois je la laisse s’affiner au frigo pendant qq semaines ; ou j’en congèle une partie et pas de problème !

  14. Delphine (client confirmé)

    Excellent

  15. SYLVIE (client confirmé)

    Excellent produit. Petit goût fruité qui tient en bouche, de la profondeur. Un fromage à faire connaître. Merci pour la qualité de ce produit.

  16. julien B. (client confirmé)

  17. BRUNO LAUDE (client confirmé)

    Je ferai un commentaire quand j’aurai reçu ma commande

  18. jean luc (client confirmé)

  19. Catherine (client confirmé)

  20. bernard nicolau (client confirmé)

    Très bonne la tome merci

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