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Reblochon de Savoie Fruitier AOP

(16 customer reviews)

Le reblochon fruitier est issu du lait de plusieurs producteurs d’exploitations traditionnelles du domaine des « fruitières ». Il est reconnaissable par sa pastille rouge a contrario du reblochon fermier qui a une pastille verte.

Son goût est typique et onctueux aux arômes de noisette grillée légèrement moins affirmé que le reblochon fermier.

Ce fromage est excellent pour accompagner vos apéritifs, chaud sur une tartine de pain, dans une tarte salée. Rôti au barbecue, c’est un délice.

Incontournable pour vos tartiflettes!

Description

Pâte homogène et souple, croûte recouverte d’une fine mousse blanche.
Forme : Cylindre plat de 3 à 4,5 centimètres d’épaisseur.
Poids : minimum 450 g – en moyenne 500 g

Fromage livré sous vide

Le Reblochon de Savoie Fruitier AOP est un fromage savoureux et crémeux aux notes de fruit et de noisette, produit dans le département de la Savoie en France. Ce fromage a une longue histoire et est l’un des produits les plus populaires de la région. En fait, il est considéré comme l’un des plus grands fromages de la région. Le Reblochon de Savoie Fruitier AOP est fabriqué à partir de lait cru de vache de race Abondance ou Montbéliarde. Les producteurs appliquent des méthodes traditionnelles pour produire ce fromage. Le lait est chauffé puis mélangé à des ferments lactiques et à des présure. Le tout est ensuite versé dans des moules et laissé à reposer pendant plusieurs heures. Une fois le fromage cuit, il est affiné pendant quatre semaines avant d’être mis en vente

 

Additional information

EAN

3337850003408

Marque

Reblochon

16 reviews for Reblochon de Savoie Fruitier AOP

  1. Hélène (verified owner)

    Une tartiflette délicieuse avec des saveurs authentiques. Bonne sélection.

  2. andre ECREMENT (verified owner)

  3. Jean luc LONGATTE (verified owner)

  4. Florence Colle (verified owner)

  5. Brigitte Villemonteix (verified owner)

  6. Emmanuel F. (verified owner)

    Vraiment délicieux à souhait

  7. Paul Damiano (verified owner)

    Une merveille

  8. Stéphanie (verified owner)

    Idem

  9. jean luc LONGATTE (verified owner)

  10. Bérénice P. (verified owner)

  11. cathy v. (verified owner)

    excellent comme d’habitude

  12. Luc S. (verified owner)

  13. jean luc (verified owner)

  14. MARTINE PONCET (verified owner)

    très bien

  15. didier meurgey (verified owner)

  16. MONIQUE SEVRY (verified owner)

    Trés goûteux. Trés agréable en bouche. Joli produit de trés bonne qualité. Merci . Et La livraison rapide dans de bonnes conditions d’emballage.

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