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Fromages, vins et saucissons de Savoie

Reblochon de Savoie Fermier AOP

Le reblochon fermier a la particularité d'être fabriqué à partir de lait directement après la traite des vaches Abondance, Montélibarde ou Tarine. L'élaboration de ce fromage se fait à la main, à partir du lait d'un seul troupeau de la ferme qui le fabrique. La pastille verte garantit son origine et son caractère fermier.

Son goût est franc, typé et onctueux. C'est un fromage qui se déguste aussi bien en hiver en tartiflette, qu'en été en salade, barbecue ou fondu au barbecue.

Conseil du professionnel: Pour l'apprécier pleinement mettez le à température ambiante 2 heures avant de de le déguster avec un verre de vin blanc. Nous vous proposons la roussette de Savoie, cépage altesse.

(20 avis client)

9,90

UGS : 3337850001503 Catégories : ,

Description

Fromage au lait cru entier à pâte pressée non cuite et croûte lavée.

Poids: 450 g

Ne convient pas au régime alimentaire des femmes enceintes. Fromage livré sous-vide, possibilité de congélation.

Fromage au lait cru de vache. Appellation d’Origine Contrôlée. Pâte pressée non cuite et croûte lavée. Le reblochon est l’un des fromages phares de la Savoie. Sous sa fine croûte à l’odeur un peu marquée de ferme, sa pâte couleur Ivoire, onctueuse et souple révèle sa saveur délicate et ses arômes de noisettes.

Autres idées recettes: le reblochon aime aussi se faire cuisiner, en salade fondu sur du pain grillé, en entrée chaude dans une brick avec quelques lamelles de pomme

 

Informations complémentaires

Poids 0.450 kg

20 avis pour Reblochon de Savoie Fermier AOP

  1. Lemoine

    Très bon reblochon fermier. Un vrai délice à l’apéro !

  2. michel CORRODI

  3. Caucheteux Livia

    Rien que l’odeur fait envie

  4. LAURENT V.

  5. david v.

    delicieux

  6. eugenio russo

    pas encore ouvert , mais merci a toute l’équipe

  7. Nicolas Killing

  8. Ludovic L.

  9. Olivier

  10. stephane slimane

  11. jacqueline THIBAULT

    Parfait la qualité ne change pas

  12. laurent bournique

    Excellent 👍

  13. laurent bournique

    délicieux reblochon

  14. Corinne D.

  15. Sandra B.

    Très bon produit

  16. Jean-Yves

    Caractère, moelleux, du bonheur.

  17. Anonyme

    très bons reblochons fermiers

  18. BRUNO L.

    PARFAIT – EXCELLENT

  19. Monique RIGON

  20. NADINE VIGNAULT

    Excellent reblochon que j’avais déjà acheté cet été à la coopérative de Thones. Voilà pourquoi j’en ai racheté à la fromagerie qui vendait cette marque. Je regrette cependant :
    1/mon adresse incomplète sur le colissimo, d’où réclamation de ma part à la poste. Heureusement, j’ai pu aller le chercher au centre de tri.
    2/la feuille de papier journal, inutile et prohibé dans les produits alimentaires, qui enveloppe les fromages sous vide dans un sac plastique adéquat.
    3/ce que je regrette le plus : l’envoi de 2 reblochons le 24 août dont la date ultime de consommation indique le 05/09/2021. Donc date trop proche : arrivés le 26, reste 10 jours pour une consommation 1fois/jour pour 2 pers.!
    4/j’ai saisi mon adresse complète ( no et rue) lors de ma commande. Il y a un bug quelque part.
    Il devrait être prévu, pour les commandes internet, une mention où l’acheteur pourrait écrire une précision : dans mon cas, j’aurais demandé que la date limite de consommation soit la plus lointaine possible; ce qui est arrivé (trois semaines) lorsque j’en ai acheté 5( pour consommer et offrir) cet été à la coopérative à Thones, lors de mon retour.
    Merci d’informer les responsables de la boutique et des expéditions de ces petits soucis. Je ne mets nullement en cause la qualité des produits et du sérieux de la boutique. Je crains, si j’envoie un mail qu’il ne soit pas lu. Je les remercie d’une réponse en m’indiquant qu’elle démarche suivre pour m’indiquer, lors de ma prochaine commande, comment signaler que je souhaite que la dlc soit la plus lointaine possible. Je vais, bien sûr, compléter mon adresse qui n’indique que la ville, actuellement.

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