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Reblochon de Savoie Fermier AOP

(30 customer reviews)

Le reblochon fermier a la particularité d’être fabriqué à partir de lait directement après la traite des vaches Abondance, Montélibarde ou Tarine. L’élaboration de ce fromage se fait à la main, à partir du lait d’un seul troupeau de la ferme qui le fabrique. La pastille verte garantit son origine et son caractère fermier.

Son goût est franc, typé et onctueux. C’est un fromage qui se déguste aussi bien en hiver en tartiflette, qu’en été en salade, barbecue ou fondu au barbecue.

Conseil du professionnel: Pour l’apprécier pleinement mettez le à température ambiante 2 heures avant de de le déguster avec un verre de vin blanc. Nous vous proposons la roussette de Savoie, cépage altesse.

 

Description

Fromage au lait cru entier à pâte pressée non cuite et croûte lavée.

Poids: 450 g

Ne convient pas au régime alimentaire des femmes enceintes. Fromage livré sous-vide, possibilité de congélation.

Fromage au lait cru de vache. Appellation d’Origine Contrôlée. Pâte pressée non cuite et croûte lavée. Le reblochon est l’un des fromages phares de la Savoie. Sous sa fine croûte à l’odeur un peu marquée de ferme, sa pâte couleur Ivoire, onctueuse et souple révèle sa saveur délicate et ses arômes de noisettes.

Autres idées recettes: le reblochon aime aussi se faire cuisiner, en salade fondu sur du pain grillé, en entrée chaude dans une brick avec quelques lamelles de pomme

 

Additional information

EAN

3337850001503

Marque

Reblochon

30 reviews for Reblochon de Savoie Fermier AOP

  1. Lemoine

    Très bon reblochon fermier. Un vrai délice à l’apéro !

  2. michel CORRODI (verified owner)

  3. Caucheteux Livia (verified owner)

    Rien que l’odeur fait envie

  4. LAURENT V. (verified owner)

  5. david v. (verified owner)

    delicieux

  6. eugenio russo (verified owner)

    pas encore ouvert , mais merci a toute l’équipe

  7. Nicolas Killing (verified owner)

  8. Ludovic L. (verified owner)

  9. Olivier (verified owner)

  10. stephane slimane (verified owner)

  11. jacqueline THIBAULT (verified owner)

    Parfait la qualité ne change pas

  12. laurent bournique (verified owner)

    Excellent 👍

  13. laurent bournique (verified owner)

    délicieux reblochon

  14. Corinne D. (verified owner)

  15. Sandra B. (verified owner)

    Très bon produit

  16. Jean-Yves (verified owner)

    Caractère, moelleux, du bonheur.

  17. Anonyme (verified owner)

    très bons reblochons fermiers

  18. BRUNO L. (verified owner)

    PARFAIT – EXCELLENT

  19. Monique RIGON (verified owner)

  20. NADINE VIGNAULT (verified owner)

    Excellent reblochon que j’avais déjà acheté cet été à la coopérative de Thones. Voilà pourquoi j’en ai racheté à la fromagerie qui vendait cette marque. Je regrette cependant :
    1/mon adresse incomplète sur le colissimo, d’où réclamation de ma part à la poste. Heureusement, j’ai pu aller le chercher au centre de tri.
    2/la feuille de papier journal, inutile et prohibé dans les produits alimentaires, qui enveloppe les fromages sous vide dans un sac plastique adéquat.
    3/ce que je regrette le plus : l’envoi de 2 reblochons le 24 août dont la date ultime de consommation indique le 05/09/2021. Donc date trop proche : arrivés le 26, reste 10 jours pour une consommation 1fois/jour pour 2 pers.!
    4/j’ai saisi mon adresse complète ( no et rue) lors de ma commande. Il y a un bug quelque part.
    Il devrait être prévu, pour les commandes internet, une mention où l’acheteur pourrait écrire une précision : dans mon cas, j’aurais demandé que la date limite de consommation soit la plus lointaine possible; ce qui est arrivé (trois semaines) lorsque j’en ai acheté 5( pour consommer et offrir) cet été à la coopérative à Thones, lors de mon retour.
    Merci d’informer les responsables de la boutique et des expéditions de ces petits soucis. Je ne mets nullement en cause la qualité des produits et du sérieux de la boutique. Je crains, si j’envoie un mail qu’il ne soit pas lu. Je les remercie d’une réponse en m’indiquant qu’elle démarche suivre pour m’indiquer, lors de ma prochaine commande, comment signaler que je souhaite que la dlc soit la plus lointaine possible. Je vais, bien sûr, compléter mon adresse qui n’indique que la ville, actuellement.

  21. ronan (verified owner)

    bien crémeux, comme j’aime, j’en ai pris 3

  22. ronan (verified owner)

    au lait cru, c’est quand même meilleur

  23. sylvain drapp (verified owner)

  24. ronan (verified owner)

    très crêmeux, un régal

  25. Bruno L. (verified owner)

  26. didier meurgey (verified owner)

  27. Isabelle G. (verified owner)

    parfait à grignoter et en tartiflette pommes de terre mais aussi avec une tartiflette patate douce et butternut

  28. Sylviane Wick (verified owner)

    Pas encore goûté mais ils étaient bien emballé pour le transport. Renvoyer moi l’enquête de satisfaction dans un mois 😉

  29. Annick A. (verified owner)

    Extra

  30. Anonyme (verified owner)

    un délice, très crémeux

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