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Fromages, vins et saucissons de Savoie
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Vacherin Fribourgeois AOP

Le vacherin Fribourgeois AOP est un fromage Suisse au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.

Les artisans fromagers Frigourgeois travaillent selon une recette héritée de la tradition,unique et originale.

Sa pâte de couleur jaune pale est fondante. Sa saveur est  légèrement acidulée et noisettée, raffinée, odorante avec un caractère marqué. Il est affiné pendant 9 à 12 semaines.

Le Vacherin Fribourgeois est un excellent fromage de plateau où il apporte sa note délicatement crémeuse. Il est indissociable de la Fondue Fribourgeoise et de la fondue Suisse (moitié-moitié).

Dégustez le avec un vin blanc de Savoie type roussette ou un Chignin Bergeron.

Poids: 250g=quantité pour 1 personne

7,50

10 en stock

Description

Vacherin Fribourgeois AOP 30% de matière grasse

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite

Origine: Suisse

Poids: 250g

Produit livré sous-vide pour une meilleure préservation des saveurs

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg

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