Name: Abondance fermier AOP
SKU: 217
Price: 9.24 EUR
Availability: InStock

Abondance fermier AOP

Fromage fermier au lait cru entier de vache
Le plaisir d'un fromage onctueux aux notes fruitées et acidulées
Idéal pour la fondue ou autre plat chaud de la région (Berthoud, Croziflette)

Accompagnez ce fromage d'une Roussette de Savoie

Issu de la coopérative fruitière du Val d'Arly (Mont Blanc, Savoie) , ce fromage répond à des critères d'excellence. Dans cette coopérative la qualité supplante la quantité, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Le goût fermier plus prononcé que l'Abondance classique vous surprendra par son intensité typique des hauts alpages.

Produit livré sous-vide, sortir du réfrigérateur et de son emballage 1h avant la dégustation

250g = quantité pour 1 personne, Prix Kg= 19,5€ TTC

9,75€

Description

Poids du fromage abondance: 500g environ emballage sous vide

Pâte pressée demi cuite

Conservation de l’abondance: Conserver au frais

Producteur de l’abondance: Coopérative fruitière du Val d’Arly

Ce fromage peut être consommé par les femmes enceintes

L’abondance est un fromage au lait cru et entier de vache qui tient son nom de la vallée d’abondance et du village même nom. Il ne lui faut pas moins de 100 jours d’affinage pour qu’il puisse pleinement exprimer ses subtils arômes. C’est un fromage à pâte pressée mi-cuite au lait cru de vache d’Abondance.