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cremant de savoie face 1000

Crément de Savoie AOP Méjane « Plaisir de Vivre » 2015

AOP MÉTHODE TRADITIONNELLE

12,00

Description

 Le Crément de Savoie est un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir d’un judicieux assemblage de cépage savoyard. La prise de mousse se fait dans la bouteille à basse température, celle-ci reste stable toute l’année.
Après un an de prise de mousse, les bouteilles sont remuées sur gyropalettes pendant une semaine à raison de trois manipulations par jour, les dépôts sont dans le goulot des bouteilles. Lors du dégorgeage, ces dépôts sont expulsés de la bouteille.
On obtient ainsi un vin très fruité à forte personnalité.

Robe :

Or à reflets dorée dotée de fines bulles.

Nez :

Le Crément a un nez floral et beurré. Vin très agréable à déguster. Parfum très fin et élégant.

En bouche :

Franche et persistante, bon équilibre. Vin effervescent très élégant aux arômes d’agrumes.

A servir :

Se boit très frais.

Alliance gastronomique :

A consommer aussi bien en apéritif qu’en dessert.

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