Vente en ligne de produits de Savoie : 100% authentique

Fromages, vins et saucissons de Savoie
Fromages et Vins » Shop » Fromage de Savoie » Fromage de Chèvre » Tommette de chèvre
Tomette de chevre
  • Tomette de chevre
  • Tommette de chevre

Tommette de chèvre

Après 4 semaines d affinage dans les caves de Haute-Savoie, la tommette de chèvre ou chevrette, apparaît dans sa belle croûte fleurie. Sa texture ferme et fondante est aussi bien adaptée pour un fromage de plateau qu’en salade (avec un filet de miel) ou coupée en cubes avec des fruits secs à l apéritif.

Pour optimiser votre dégustation, laisser la tommette 2 heures à température ambiante et accompagner la d’un vin blanc de savoie: un chautagne blanc ou un chignin bergeron.

Fromage envoyé sous vide pour une excellente conservation.

(9 avis client)

16,50€

Catégories : ,

Description

Aspect et poids de la Tommette de chèvre

Epais cylindre dont le diamètre varie de 8 à 33 cm et l’épaisseur de 4 à 7 cm, croûte fleurie, bleutée à grise. Poids environ 400 grs ( +/- 10 % )

Texture & Nature de pâte pour la Tommette de chèvre

Pâte pressée non cuite, moelleuse et blanche à la coupe. Fromage au lait pasteurisé de chèvre.

Goût et saveur de la Tommette de chèvre

Arôme au goût de chèvre prononcé, délicatement fruité avec une saveur suave de noisette. 26% de mg sur le produit fini

 

Informations complémentaires

Poids 0.400 kg

9 avis pour Tommette de chèvre

  1. Jean luc LONGATTE –

  2. Martine NICOT –

  3. Ludovic L. –

  4. Brigitte Villemonteix –

    Excellent

  5. jacqueline THIBAULT –

  6. florence colle –

  7. Jean-Yves –

    Bouquet exceptionnel. À consommer soi-même.

  8. Muriel B. –

    Mon 1er essai, impeccable, très concluant ! j’en racheterai…

  9. Joseph A. –

    Je ne peux rien en dire. Elle était absente du colis. Nous attendons un prochain envoi lors de notre prochaine commande pour la goûter.

Ajouter un Avis

Produits apparentés