Description
Aspect et poids de la Tommette de chèvre
Epais cylindre dont le diamètre varie de 8 à 33 cm et l’épaisseur de 4 à 7 cm, croûte fleurie, bleutée à grise. Poids environ 400 grs ( +/- 10 % )
Texture & Nature de pâte pour la Tommette de chèvre
Pâte pressée non cuite, moelleuse et blanche à la coupe. Fromage au lait pasteurisé de chèvre.
Goût et saveur de la Tommette de chèvre
Arôme au goût de chèvre prononcé, délicatement fruité avec une saveur suave de noisette. 26% de mg sur le produit fini
Jean luc LONGATTE (client confirmé) –
Martine NICOT (client confirmé) –
Ludovic L. (client confirmé) –
Brigitte Villemonteix (client confirmé) –
Excellent
jacqueline THIBAULT (client confirmé) –
florence colle (client confirmé) –
Jean-Yves (client confirmé) –
Bouquet exceptionnel. À consommer soi-même.
Muriel B. (client confirmé) –
Mon 1er essai, impeccable, très concluant ! j’en racheterai…
Joseph A. (client confirmé) –
Je ne peux rien en dire. Elle était absente du colis. Nous attendons un prochain envoi lors de notre prochaine commande pour la goûter.
Luc (client confirmé) –
Luc Siegmund (client confirmé) –
Jean-Louis Maes (client confirmé) –
Très agréable. Bien parfumé. Sec sans être « plâtre ».
michel lemaire (client confirmé) –