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Fromages, vins et saucissons de Savoie
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cremant bourgogne

Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc

«  l’un des meilleurs crémant que j’ai gouté, très équilibré »

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Description

Le mot du Vigneron : « Voilà un véritable « blanc de blanc » issu du cépage « Chardonnay » à 100%. Entièrement élaboré au domaine, notre crémant respecte la plus pure et noble tradition de la vinification.

Les jus, minutieusement sélectionnés, sont assemblés pour une première fermentation en cuve pendant environ 3 mois. Puis ils sont mis en bouteilles pour les laisser reposer au minimum 9 mois sur lattes.

Avec sa teinte « or jaune fin », ce crémant est franc, équilibré et plein de finesse. Il embellira un apéritif, une réception ou un repas »

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