Quesadillas végétariennes au fromage
Vous recherchez une recette d’apéritif dinatoire simple, peu onéreuse, et rapide de préparation pour cet été ? Faîtes entrer le soleil du Mexique dans vos assiettes à travers un de ces plats les plus emblématiques mais aussi un des plus savoureux : les Quesadillas.
Portions Temps de Préparation
4 10minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
4 10minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
  • 4 Tortillas au blé ou maïs
  • 250gramme de fromage rapé
  • ½ oignon
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1cuillère à soupe piment rouge haché
  • 250ml sauce salsa
  • 250ml de guacamole
  • 100grammes de crème fraîche épaisse
  • 1/2 jus de citron vert
  • sel fin et poivre noir du moulin