Pavlova au mascarpone: une recette simple et fruitée
Une recette facile de Pavlova au mascarpone avec de délicieux fruits de saisons, idéale pour ravir vos papilles et vos convives avec ce fromage italien qui se prête parfaitement aux recettes sucrées comme salées.
Portions Temps de Préparation
6parts 20minutes
Temps de Cuisson
1h20
Portions Temps de Préparation
6parts 20minutes
Temps de Cuisson
1h20
Ingrédients
  • 4 blancs d’oeufs(soit environ 160g à 200g)
  • 200g sucre
  • 1cuillère à café de vinaigre blanc ou de citron
  • 1cuillère à soupe de Maizena
  • 20cl de Crème liquide entière
  • 50g de sucre
  • 150g de Mascarpone
  • 1 gousse de vanille
  • Quelques fruits de saison
  • Coulis de fruits
  • Sucre glace